アプリでひらく作り方
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フライパンにごま油を敷き、鶏もも肉と５センチ幅にカットしたネギをお醤油を少々加えこんがり炒める
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きつね色に焼けたら、そのフライパンに、水、めんつゆ、みりんを加え、ひと煮立ちさせる
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そこにお蕎麦を加え完成。めんつゆの味や濃さはお好みで。少し甘めが美味しいです！
コツ・ポイント
手間でも、一旦具材を焼き、こんがり焼き目をつけてから作った方が、香ばしく美味しいです。
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