我が家のベーコンエピ*°

coco*cafe @cook_40063038
はじめての、フランスパン専用粉を使いました♡
家族みんなおいしいといってくれました(^_-)
このレシピの生い立ち
ベーコンエピを作ってみたくて、つくりました!
作り方
- 1
材料をなめらかになるまでボールで混ぜ、丸めてラップをかぶせ1時間ねかせる。
- 2
生地を6等分にし、
楕円型に丸めて生地を伸ばしベーコン、チーズ、マヨネーズを生地に並べ黒胡椒をまぶす。 - 3
生地を丸めてさらに1時間放置。このときにラップをかぶせる。
- 4
ハサミで斜めに切り目を入れ左右に生地を交互にする。霧吹きし、230度で15〜20分やけば完成!
コツ・ポイント
生地を切る際に、深くハサミできる。
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ベーコンエピ
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ベーコンエピ✫
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