我が家のベーコンエピ*°

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038

はじめての、フランスパン専用粉を使いました♡
家族みんなおいしいといってくれました(^_-)
このレシピの生い立ち
ベーコンエピを作ってみたくて、つくりました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. フランスパン専用粉 300g
  2. ドライイースト 5g
  3. 砂糖 3g
  4. 1.5g
  5. ぬるま湯 195ml
  6. ベーコン 6枚
  7. ●粗挽き黒胡椒 適量
  8. チーズ 3枚
  9. ●マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    材料をなめらかになるまでボールで混ぜ、丸めてラップをかぶせ1時間ねかせる。

  2. 2

    生地を6等分にし、
    楕円型に丸めて生地を伸ばしベーコン、チーズ、マヨネーズを生地に並べ黒胡椒をまぶす。

  3. 3

    生地を丸めてさらに1時間放置。このときにラップをかぶせる。

  4. 4

    ハサミで斜めに切り目を入れ左右に生地を交互にする。霧吹きし、230度で15〜20分やけば完成!

コツ・ポイント

生地を切る際に、深くハサミできる。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038
に公開
平成生まれの4人家族(*´꒳`*)料理、パン、お菓子作りが大好きです♩
もっと読む

似たレシピ