簡単★えのき巻き巻き

ちぃ~ち
ちぃ~ち @cook_40078277

お弁当のおかずにも最適!おつまみのときは、ちょっとピリ辛に仕上げても!!
このレシピの生い立ち
えのきは、バターと相性がいいのでこのような味付けにしてみました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. えのき 1パック
  3. 小麦粉 適量
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. バター 15g

作り方

  1. 1

    ブタバラ肉を半分に切り、えのきの石突を切る。

  2. 2

    ブタバラ肉でえのきを巻く。

  3. 3

    2の巻いたものに、小麦粉をまぶす

  4. 4

    フライパン(中火)で焼き、焦げ目がついたら、醤油・バターを入れ少し煮詰めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油・バターを入れたら少し火を弱めてください。

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レシピ作者

ちぃ~ち
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