えのきの肉巻き
ヘルシーハーモニー♪ @cook_40253397
タレがよく絡み冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適です
このレシピの生い立ち
えのきは長いままだと食べにくいので、半分の長さにしておくと食べやすくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を適当な大きさに切り塩、胡椒をし下味をつける。
えのきは半分の長さに切り
片栗粉をふったお肉に巻く -
- 2
フライパンに巻き始めを下にして並べ焼く
-
- 3
お肉の色がかわったら☆調味料を入れフタをし、火を通す。
お肉を、焦げないように転がしながら焼く -
- 4
最後にパセリを飾って、出来上がり
コツ・ポイント
お肉に片栗粉を振っておくと、はがれないので焼きやすくなります。
リアクション
レシピ作者
野菜ソムリエ&だしソムリエをしています。季節の野菜を使ったお料理やヘルシーで体に優しいものを紹介しています♪【Instagram】shiho_kanamori【Ameblo】https://vege-shiho.amebaownd.com/
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