レンジで簡単!ナスとピーマンの鶏みそ炒め

Takahiroko
Takahiroko @cook_40055298

レンジで簡単!第二弾です。
レシピID19926394のアレンジです。

このレシピの生い立ち
主食になるようにアレンジしました。

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材料

一人分
  1. ナス 1個
  2. ピーマン 1個
  3. 鶏ひき肉 50g
  4. ◯砂糖 小さじ2
  5. ◯味噌 小さじ2
  6. ごま 小さじ2
  7. ◯酒 大さじ2
  8. ◯麺つゆ 小さじ1
  9. ◯しょうがすりおろし 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    ナスとピーマンは一口大に切る。

  2. 2

    ◯印の調味料を混ぜ合わせ、鶏ひき肉を加えよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱の器に1、2を入れ、調味料と野菜をからめるようによく混ぜる。

  4. 4

    フタ又はラップをして600Wで3分30秒加熱。
    全体を混ぜ合わせ、熱が通っていたら完成です。

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レシピ作者

Takahiroko
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自分のためだけにごはんを作る毎日ですが、もっと美味しい時間を楽しみたいです。
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