トマトとささみのバジル粥

めるあい
めるあい @cook_40122945

フレッシュバジルでもバジルペーストでも作れます!
このレシピの生い立ち
育てていたバジルが増えすぎたのでやってみようと思いました。

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材料

1人分
  1. バジルの葉 5枚
  2. ささみ 1本
  3. トマト 1個
  4. ごはん 90g
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  6. 300cc

作り方

  1. 1

    バジルの葉と水をミキサーにかけます。

  2. 2

    1に炊いたご飯を軽く水洗いしたものと
    鶏がらスープの素、食べやすい大きさに切ったささみを入れて煮込みます。

  3. 3

    ささみに火が通り水分が減ってきたら食べやすい大きさに切ったトマトを入れてひと煮立ちしたら火を止めて完成。

  4. 4

    飾りにバジルの葉を乗っけてもOKです。

コツ・ポイント

トマトを煮すぎないのがポイントです。

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レシピ作者

めるあい
めるあい @cook_40122945
に公開
お料理大好き!食べるの大好き!太るの嫌い・・・。
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