るる135 簡単!肉そぼろの肉じゃが

るろぅに
るろぅに @cook_40084793

るる'Sキッチン135
とても簡単に出来ます♪
H26.9.5
このレシピの生い立ち
ミンチ肉が沢山あったので♪

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材料

  1. 合挽きミンチ 150㌘
  2. ジャガイモ 3個
  3. ニンジン 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ★ショウガ 適量
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ3
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. 200cc

作り方

  1. 1

    ミンチを炒めます。
    余計な油は
    ペーパーなどで
    吸い取る。
    ★を入れて味付け。

  2. 2

    野菜は
    一口に切る。
    レンジで加熱。

  3. 3

    具材を全て混ぜ
    水を入れて煮込みます。
    水分が少なくなり、
    柔らかくなれば完成。

コツ・ポイント

ミンチから臭みが出るので余計な油は吸い取りましょう♪

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レシピ作者

るろぅに
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食欲の気の向くまま♪作りたい物をつくるのだ(゚ロ゚)/アメブロ作りました♪http://s.ameblo.jp/aki510504
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