作り方
- 1
かぼちゃを半分に割り、種を取る。
(皮が気になる時は、ところどころむく。)
一口大に切る。 - 2
鍋に、かぼちゃを入れる。
水はヒタヒタになる位まで入れ、火にかける。 - 3
煮立ったら、調味料も入れ、煮る。(20分位)
調味料は南瓜のおおきさで変えてね。
おすすめは醤油と砂糖は同量です。 - 4
【かぼちゃのサラダ】
(レシピID :19660195)
煮物が余ったら。 - 5
【かぼちゃコロッケ】
(レシピID :17633741)
煮物が余ったら。
コツ・ポイント
切りにくい時は、レンジで30秒ほどチンしてから切ると楽。
冷めていくうちに、味がしみてくるよ。
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