巻き巻きするだけ！ささみと梅しそ春巻き
まさだよ @cook_40136625
お弁当にも入れられるし、簡単！是非作ってみてください！
写真は作った時に添付します。
このレシピの生い立ち
旦那の母から教わったレシピ。普通の春巻きも一緒に作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮の中央に大葉を敷き、その上にささみを置き、手で種を取った梅干しを潰し1.5個分広げながらささみに塗る。
-
- 2
水溶き片栗粉で隙間がないように春巻きを作る。
- 3
170度の油に入れ、時々回転させながら中火で2分程、その後強火で30秒程揚げ、油を切り、斜め半分に切ったら出来上がり！
コツ・ポイント
食べる時はそのままどうぞ！梅好きの方ならハマること間違いなし！
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