ダイエットにキクラゲと厚揚げの卵炒め

yuriレシピ's cooksnap of when they made ダイエットにキクラゲと厚揚げの卵炒め.
ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

1日5gで基礎代謝アップ。厚揚げでボリューミー☆糖分が脂肪に変わるのを防ぐ！ビタミンDもダントツ1番、食物繊維も1番。
このレシピの生い立ち
毎日キクラゲ食べてますが、生キクラゲだったので乾燥のがビタミンDが多い気がして今回は乾燥を使いました

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材料

1人分
  1. キクラゲ 乾燥5g
  2. 厚揚げ 10センチ×5センチ
  3. 卵 1個
  4. 香味ペースト 5センチくらい
  5. 粒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは半分を薄くカット、キクラゲは乾燥なら水で戻し食べやすい大きさに。フライパンでごま油を加え炒めます

  2. 2

    香味ペーストや中華出汁を加え炒めます。キクラゲは30秒は加熱してください。

  3. 3

    溶き卵を加え5秒炒めたら火を消し余熱で柔らかな炒めものにします。

  4. 4

    なんと、2週間で1.2体脂肪減りました！私の経験ではこれが最短ですねっ。あと、よく噛むことを意識しました。

コツ・ポイント

卵を加えたら火を通し過ぎないこと。キクラゲは一気に戻したら、冷蔵庫で3日から4日。 刻んで小分けにして冷凍なら3ヶ月保存可能ですよ。朝はタンパク質と油を摂る食事に変換すると尚、良いです。

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レシピ作者

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
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最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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