厚揚げと鶏ミンチの卵炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

ボリュームたっぷり☆
厚揚げと鶏ミンチの炒めものです
このレシピの生い立ち
厚揚げがあったので作りました✨

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材料

3人分
  1. 鶏ミンチ 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 厚揚げ 3枚
  4. 2個
  5. ごま油 大さじ2
  6. ☆調味料
  7. 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ2
  10. 50cc

作り方

  1. 1

    鶏ミンチ300g
    玉ねぎ1個 薄切り
    厚揚げ3枚を一口サイズに切る

  2. 2

    卵2個
    ☆調味料を準備する

  3. 3

    ごま油大さじ2を熱し、鶏ミンチを炒めです

  4. 4

    厚揚げと玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める

  5. 5

    調味料を入れる

  6. 6

    卵を入れ炒める

  7. 7

    完成✨

コツ・ポイント

鶏ミンチが固まらないように、素早くパラパラになるまで炒めてください☆

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レシピ作者

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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