アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスを半分に切って、下の方を使用。
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- 2
斜め切りをする。
きくらげは茹でて、切っておく。(a)
-
- 3
油をひいて、(a)を入れて炒める。
※で味を付ける。 -
- 4
◎を混ぜ合わせた物を入れる。
-
- 5
火を止めて、ザックリと混ぜ合わせる。
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- 6
器に盛る。
-
コツ・ポイント
半熟の柔らかい卵がおススメ！
火を止めて、余熱でザックリ。
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