キクラゲの卵炒め

すんすん☆
すんすん☆ @cook_40197796

ささっと炒めてすぐに完成です!
このレシピの生い立ち
キクラゲを貰ったので

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材料

二人分
  1. キクラゲ 一掴み
  2. 3個
  3. 青菜 二株ほど
  4. 香味ペースト 2センチくらい
  5. 中華だし 小さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    キクラゲを軽く洗い、一口サイズに切ります(乾燥キクラゲは水で戻してから)

  2. 2

    卵をといて、中華ダシで味をつけます

  3. 3

    炒り卵を作り、一度フライパンから取り出します

  4. 4

    キクラゲ、青菜を炒めて香味ペーストで味をつけます

  5. 5

    卵を戻して、炒めたら完成です

コツ・ポイント

長く炒めていると水が出るので、さっと!

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レシピ作者

すんすん☆
すんすん☆ @cook_40197796
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しがない主婦です。
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