なすとベーコンと彩り野菜のオイスター炒め
辛三郎 @cook_40059235
なすとベーコンにししとう、パプリカで見たも彩りよく、栄養面でもGOOD
盛り付けも少しだけ工夫してみて
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでおいしいものを作りたくてやってみました
最初は全部混ぜた野菜炒めみたいに盛り付けていましたが、少し飾りつけをかえるだけで見ためにもおいしくなりました
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
・なす＆パプリカ：一口大の乱切りに
・ベーコン：2㎝幅程度にカット
・ししとう：2等分に - 2
【調理①】
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱
ししとう、パプリカを先に炒めておき、更にうつしておく - 3
【調理②】
同じフライパンでベーコン、なすを炒める火が通ったらオイスターソースを入れ手早く和える - 4
【盛り付け】
お皿の中心になす、ベーコンを盛り、囲むようにししとう、パプリカを盛り付ける
最後にかいわれ大根を添えて完成 - 5
-
- 6
-
- 7
-
- 8
-
- 9
-
- 10
-
- 11
-
- 12
-
コツ・ポイント
彩りよく飾ること
油分が気になる方はフタをつかって蒸し焼きすることで対応できます
似たレシピ
茄子とししとうのイタリア風炒め
茄子とししとうの炒め物、オリーブオイルとにんにくでイタリアンっぽくしてみました。
夏野菜とベーコンの黒胡椒炒め
我が家のプランターで育ったししとう、ズッキーニ、なす、新鮮野菜を黒胡椒で炒めました。
簡単☆美味しいなすとベーコン炒め☆
簡単にパクっと食べられる一品完成します! ジェノべソースのパスタやピザにも相性good♪パプリカで彩り良くしても
彩り野菜のオリーブオイル炒め
ベーコンをこんがり焼いてから、オリーブオイルで彩り野菜をさっと炒めるだけ！見た目もキレイで、栄養たっぷり。
ししとうとベーコンのにんにく炒め
ししとうとベーコンを炒めた簡単な作り置きおかずです。
スナップえんどうの彩りマヨ炒め
スナップえんどうとベーコンとパプリカのマヨネーズ炒めです！彩りが綺麗で、春にピッタリなメニューです。
ご飯が進む☆茄子とゴーヤの甘味噌炒め
ゴーヤと茄子の味噌炒めにパプリカで彩りをよくしました!!
さかぴー♪ 
なすとししとうのピリ辛いため
ししとうとなすが安く売っていたら作る一品。辛味のきいたネギ味噌が、ししとうとなすとの相性バッチリ。
ししとうのニンニクベーコン炒め〜☆
ししとうを簡単にベーコンと炒めました。ベーコンの塩味とピッタリ！
norimune 
なすの肉味噌炒め
茄子とししとうを肉味噌でいためました。
とんかつだいすき 
きのこベーコンのシャキシャキ炒め
きのこ、ベーコン、パプリカ、もやしで作ったとても簡単な炒め物です。彩りが華やか。
ピーマン・ベーコンのオイスター炒め
ピーマン・ベーコン・長なすを栄養オイルで炒め、オイスターソースで味付けしました。
ささみと茄子のピリ辛中華炒め
味のしみ込んだ茄子がじゅわ～っと美味しい♥ご飯にピッタリのおかずです♪ししとうをプラスして彩りもキレイに！
しし唐とベーコンのレモン炒め
しし唐が美味しい季節です♪ベーコンと合わせてシンプルに。お酒のアテにも、お弁当の彩りにも☆
komabin 
彩り野菜で❤豚こまのオイスター炒め
お手軽食材の豚こま肉にアスパラやパプリカの彩り野菜をプラスして…ビタミンカラーで元気に❤
彩り綺麗、パプリカ炒め
パプリカを二色使えば簡単に彩り豊か！
鶏胸肉のオイスター炒め
やわらか胸肉としめじのオイスター炒めです。パプリカとニラで彩りよくしてみました。
簡単なすとベーコンの炒め物
旬のなすを簡単にベーコンと炒め合わせてみました。
牛カルビとパプリカのオイスター炒め
パプリカを加えて彩りよく。甘辛い味付けで、冷めてもおいしいです。
茄子とスモークベーコン炒め
スモークベーコンが茄子をこんなに美味しくしてくれるとは・・。パクチーも味と彩を添えてます。
簡単☆なすとベーコンのマヨ炒め
ベーコンのうまみとマヨネーズで味付け簡単☆黄色パプリカも加わり彩りがよいです！
茄子ベーコンパプリカのガーリック醤油炒め
茄子・ベーコン・パプリカを炒めて、食欲そそるガーリック醤油で味付けしました♪見た目も華やかで可愛い♪お弁当にも♪
獅子唐と茸とパプリカのオイスター炒め
ししとうって子供向けの食材ではないと思います。でもこうやってみると食べてくれるんです。
curamu 
ナスとベーコンの中華炒め
なすとベーコンの最強コンビ
dmtb 
野菜たっぷり パプリカのオイスター炒め
見ためにもきれいなパプリカとピーマンとにんじんとエリンギを使った炒め物です。手早く作れるのでおすすめです。
ベーコン茄子炒め
芳ばしい茄子炒め
ししとうとベーコンのカレー炒め
ししとうとベーコンを炒め、カレー粉で味付けをしてブラックペッパーをふります
なすとベーコンのケチャップ炒め
なす、ベーコン、ケチャップ・・・。定番ですね♪
よねこう 
牛肉のオイスター炒め
ピーマンよりパプリカで作ると彩りがいいですよ(^^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134954
