アプリでひらく作り方
- 1
野菜をみじん切りに、ナスは食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に油をひいてみじん切りにした野菜を炒める、ミンチも入れて色が変わってきたらナスを投入、蓋をして蒸し焼きに
- 3
水分が出てきたら調味料をすべて入れて煮詰めて完成
コツ・ポイント
野菜多めでお肉少なめです。みりんをいれてまろやかになります。
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レシピ作者
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい！！でも手軽に簡単に作りたい！！とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ﾉ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします！
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