簡単☆豚肉と人参ピーマンのオイスター炒め
COYN @cook_40273949
手早くできて簡単で美味しいチンジャオロース風のオイスター炒めです☆
豚こま肉で十分美味しく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
豚こま肉を美味しく更にピーマンなどの野菜も摂れるレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
人参とピーマンを細切りにして、600wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 2
豚肉は３～４ｃｍ幅に切り(豚こま肉ならそのまま)、塩コショウで下味をつけて、片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンに油を熱して豚肉を炒めます。
色が変わったら人参とピーマンも入れて炒めます。 -
- 4
人参・ピーマンに火が通ったら、オイスターソースと醤油を入れ、サッと炒めます。
-
- 5
器に盛り付けて完成！！
コツ・ポイント
野菜をシャキシャキさせたい方は電子レンジ無しでも大丈夫です◎
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