作り置き☆れんこんの甘辛おかか煮
FKbaby @cook_40062418
れんこんを鰹節で煮た優しいお味の作り置きです⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
箸休めにもちょうどよく、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
実家でれんこんをもらったので消費しました₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎
ちょっとした箸休めにも、お弁当のおかずにもなるので、作り置きしておくと重宝します。
とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮を剥き、1センチ幅の半月切りにする。
- 2
鍋に(1)と水を入れて中火にかけ、煮たったら▪️を加えて煮る。
- 3
5分ほど煮て汁気が無くなったら、鰹節を加えて全体をさっと混ぜて火を止める。
- 4
お皿に盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
鰹節を使うので、和風だしは入れません。私は甘辛味が好きなので砂糖が多めかもしれません。気になるようなら砂糖の量を減らしてくださいね(..◜ᴗ◝..)
リアクション
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