団子としいたけのすまし汁
単！！ @cook_40050638
あっさりすまし汁です、お団子が入っているので、これだけでもランチになります
このレシピの生い立ち
団子汁と言えば多くの場合他のたくさんの具と一緒に炊くことが多いですが、団子の食感を楽しむにはできるだけシンプルにと思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
▲を混ぜて4等分にして団子を作る
-
- 2
ねぎはせん切り、しいたけは薄切りに切る
-
- 3
鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒和風だしの素を入れ、団子を入れて加熱する
-
- 4
ねぎ、えのきだけを加えて、酒としょうゆで味付けをする
-
- 5
お椀によそって出来上がり
-
コツ・ポイント
団子の食感としいたけの食感の組合せが良いところです、しいたけを他のきのこに変えてみるのも良いでしょう
リアクション
似たレシピ
長いも団子のすまし汁
長いも団子の歯ごたえを楽しんでくださいね。
ふわふわもっちり上品な白だんごのすまし汁
白だんごの中の甘辛く煮たひき肉と、もっちもっちのお団子のコラボがたまらない美味しさです。見た目もお上品ですよ♪
Risasmile 
◎新食感♡やまいもだんごのすまし汁◎
もち！？ぷる！？ふわ！？不思議な食感の真っ白なやまいものおだんご◯シンプルなお出汁に浮かべておためしあれ♫
はんぺんだんごのすまし汁
はんぺんを使えば、すり身も卵白も、手間も必要無し！！
しょーーーぱん 
長いも団子の澄まし汁
お醤油仕立てで優しい味付けの澄まし汁。長いも団子のつるんとしたのどごしと、モチモチ食感をお楽しみ下さい！
果報団子汁（かほうだんご汁）
岩手の郷土料理イメージは、けんちん汁の中にお団子が入ってる「だんご汁」です。
すぅ～たん 
しいたけ団子
しいたけ団子は煮ても焼いても揚げても美味しい♪ ちなみに写真は焼きました。
基本のパン生地で団子パン
彼岸団子が入った団子パン☆彡お餅とあんこが入った力持ちパンになりました～(笑)
タジン鍋 de 簡単！蒸しシイタケ団子
レンチン！で簡単にできる野菜の蒸し団子です。周りはシイタケ団子で真ん中は長芋団子。はさめれば野菜はなんでも！
めがねさ～ん 
そば団子♬
そば粉の入った風味のよいお団子です。白玉粉だけのお団子とはちょっと違った食感が癖になります♡
だんご汁
お味噌汁にお団子♪
ぽて☆まよ 
簡単 さっぱり♪ 豆腐団子の だんご汁！
豆腐のお団子でヘルシー、あっさりとした団子汁です!(＾＾)和食のあと一品に♪
巻き巻き☆団子スープ
肉だんごに野菜や肉を巻いて。あっさりスープにだんごのダシがじわじわ〜。豚バラが大人気！
ケロロ団子!?･･･いきなり団子です♪
いきなり団子！おやつにピッタリ！
豚肉だんごのキムチ鍋
豚肉だんごが入ったキムチ鍋♪三つ葉がアクセント♪お箸がすすみます。
あみ☆あみ 
はんぺんすまし汁
あっさりしたすまし汁になります。はんぺんとワカメは火が通りやすいので、時短で作れちゃいます。
いわし団子のすまし汁
魚を食べよう！なかなか食べてはくれないのでお団子にして汁物にしてみました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ニラ玉トロロのすまし汁
あっさり和風ポタージュみたいなすまし汁身体ポカポカになります♪
ぎゃおちム 
いきなり団子
熊本県のお菓子、いきなり団子です。さつまいもが入ってるので食べ応え抜群！
団子おこわ～ふるさと新潟の味～
特徴のある作り方でできる団子入りおこわ。五目おこわと見た目は同じでも、食べると団子が入っている珍しいおこわです。
鶏モモ団子の蒸し揚げ
紙で包んで蒸し揚げたヘルシーな揚げ団子です。
お団子いっぱいの満足お鍋！まるまる鍋
福島県産の旬の野菜をふんだんに使ったお鍋！お子さんと楽しく調理できるお団子がたくさん入っているのもオススメです♪
蓮根甘酢団子
ふわっふわな団子です！
●大分名物●あったかだんご汁（すいとん）
大分名物のだんご汁ですが、細長くした小麦粉のだんごを入れるので、すいとんと同じかな。具沢山で作れば、これ一品でバランスのとれた食事になります。残り野菜と小麦粉があればオッケー。
アジ団子甘酢和え
ヘルシーでとっても美味しいアジ団子になりました。ごはんいっぱい食べても、大丈夫？かな。
だんご汁 お好み焼き粉がいいんです！
我が家の定番だんご汁です。だんご汁のためにお好み焼き粉を常備しています。ふんわりだしの味もして美味しいだんごになります。
いびりつけ団子
お月見にいかが？学童保育の指導員をしていた時に、度々作った｢いびりつけ団子｣すいとん団子のおやつバージョンです！
巴ばぁちゃんの孫 
だんご汁（味噌煮込み風）
大分の郷土料理のだんご汁です。本当は、白味噌とあわせ味噌を３：１くらいにすると九州の味になります。
椎茸のレンコン団子詰め♥
レンコンのすりおろしと、刻みレンコンを混ぜ合わせた、食感も楽しめる１品です。子供には、レンコン団子のみも作りました！
椎茸団子
椎茸の肉団子です(o^^o)甘辛ダレで美味しいです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136220
