クリスマス!パイ生地で作る簡単洋梨タルト

よっち
よっち @cooking_yocchi

冷凍パイシートを使うのでとっても簡単!
すぐに作れます。
アーモンド生地とパイが洋梨に合う!
最高に美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
洋梨があったのでお菓子にしたくて(^^)
焼いた洋梨も最高に美味しくてレシピを書きました。

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材料

18㎝タルト型(パイ型でも良い)

作り方

  1. 1

    200度に予熱する。

    バターを柔らかくしホイッパーでほぐす。
    砂糖を入れてよく混ぜる

  2. 2

    たまごを5回に分けて入れて、その都度よく混ぜる

  3. 3

    薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを振るいながら入れヘラで混ぜる

  4. 4

    洋梨の皮と種を取る。洋梨1/4個を細かく小さく切り混ぜる

  5. 5

    タルト型よりひとまわり大きくなるよう麺棒で伸ばす

  6. 6

    タルト型に敷き詰める。
    フォークで写真のように沢山穴を開ける。

  7. 7

    残りの洋梨は写真のように縦に薄く切る。

  8. 8

    パイ生地の上に4を入れ平らにならす。7を円状に並べる。

    200度30分程度焼く。

  9. 9

    竹串でさしても生地がついてこなく、
    焼き目がついていたら完成!!
    焼きが足りなければ追加で焼いてね

  10. 10

    クリスマスケーキ!

コツ・ポイント

冷凍パイシート、麺棒で伸ばし過ぎると膨らみにくく固くなります。
※パイ型の方が外しやすいかも。

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レシピ作者

よっち
よっち @cooking_yocchi
に公開
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!※よちよちよ➡︎「よっち」に改名(2025.3)クックパッドアンバサダー2024●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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