みぞれ和え
コープ北陸 @coop_hokuriku
なめ茸を使うと簡単☆
このレシピの生い立ち
「CO・OP長野県産うす塩なめ茸」は、長野県産のえのき茸を調味料で味付しました。うす塩タイプのなめ茸です。
08012
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1cm幅に切ってゆで、水気を絞る。
- 2
大根はおろし、軽く水気を切っておく。
- 3
(2)に、(1)・なめ茸を混ぜ合わせ、醤油・みりんで味をととのえる。
コツ・ポイント
七味をかけていただけてもいいですね。
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