数の子とイカのみぞれ和え

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

お酒のあてにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
HCOOPいくら醤油漬をつかったレシピです。
06125

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材料

4人分
  1. HCOOPいくら醤油漬 大さじ1
  2. いかそーめん 140g
  3. CO・OP味付かずのこ 2本
  4. 大根 40g
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    数の子は手であらくちぎっておく。

  2. 2

    大根はすりおろし、ポン酢と混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ボールにいかそーめん・数の子・(2)を入れて軽くあえ、仕上げにいくらをちらす。

コツ・ポイント

柚子を少し入れると、さわやかな香りも楽しめます。

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レシピ作者

コープ北陸
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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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