簡単♪ツナの和風炒めご飯

★さきる★
★さきる★ @cook_40263881

炊き込みご飯よりも香ばしく、自宅にあるもので簡単に作れます。ツナの旨味とかつお節の風味が◎子供からお年寄りまで好評です★
このレシピの生い立ち
ツナ缶の有効利用法★
独身の頃によく作っていたレシピです!
炒めることで、ぱらっと香ばしくなります。
簡単なのに美味しいです!

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材料

4人分
  1. ご飯 2合
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ツナ 2缶
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. だしの素 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. かつお節 1/2パック
  8. 小さじ1
  9. 焼き海苔 1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ツナを2缶とも油抜きします。
    ※混ぜないで下さい。

  3. 3

    1缶分にマヨネーズを入れて混ぜておきます。

  4. 4

    フライパンに軽く油をひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

  5. 5

    フライパンを弱火にし、炊いたご飯をフライパンに入れ、平らにならす。そのまま3分放置で焼付する。

  6. 6

    火を一旦止めてご飯を混ぜる。

  7. 7

    火を中火にし、玉ねぎとツナ1缶分を入れ軽く炒める。
    ※ツナはマヨネーズを加えていない方です。

  8. 8

    中火のまま、だしの素、醤油を入れてよく混ぜます。

  9. 9

    かつお節を入れさらに混ぜます。

  10. 10

    器に炒めたご飯を盛り付け、上に3のツナを乗せて、海苔を散らして完成です。

コツ・ポイント

ツナは水煮よりも油漬の方がおススメですよー!

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レシピ作者

★さきる★
★さきる★ @cook_40263881
に公開
お菓子作り、料理好きです✨ 仕事と育児であまり時間が取れないですけど、隙間時間でレシピ上げていきます^ - ^ 料理は洋食が多いと思います!
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