ツナと塩昆布の和風な炒めご飯

クッキングしなもん
クッキングしなもん @cook_40094149

調味料は使わず味付けは塩昆布で。生姜の風味が美味しい炊き込みご飯のような和風炒めご飯です
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のようなご飯です。

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材料

1人分
  1. ご飯 100g
  2. 塩昆布 大さじ1
  3. ツナ 大さじ2
  4. ねぎ 5㎝
  5. 生姜 1/2かけ
  6. 青紫蘇 2枚
  7. 白いりごま 小さじ1
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切り、青紫蘇はせん切り、生姜はせん切りに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れツナ、生姜、ご飯、塩昆布、ネギを加え炒める。炒めたら白いりごまを加えサッと炒めまぜる。

  3. 3

    皿に盛り上から青紫蘇をちらして出来上がり。

コツ・ポイント

火が通りやすいので手早く簡単に作れます。

生姜の風味が良く合います

味付けは塩昆布で味付けです

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