さつま芋と人参と玉葱の煮込み~♪定番!

クックsayu♡
クックsayu♡ @cook_40277251

寒い時期に、ほかほかのさつまいも料理です!!便秘や消化に良くて温まるし、さつまいもの時期にピッタリで超簡単煮込む~♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの料理を作りたかったし、焼き芋を食べてさつまいもは温まるしさつまいも料理を簡単に作りたかったです!作り置き出来て、超簡単に出来る1品作りたくて!

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本
  2. 人参 4分の3
  3. 玉葱 4分の3又は1個
  4. 500cc(軽量カップ大サイズ)
  5. めんつゆ 小さじスプ—ン4杯
  6. かつおだし(又はほんだし) 半分

作り方

  1. 1

    1、さつま芋と人参と玉葱を切る!
    ※さつまいもは丸く切る!!

  2. 2

    煮汁をまずは作る!鍋に水を軽量カップ大(300cc)を入れて沸騰させる。めんつゆとかつおだし(又はほんだし)を入れる!

  3. 3

    3、人参だけをすぐにいれる!中火で4分~5分

  4. 4

    4、5分経ったら、さつま芋と玉葱を入れて煮込む!
    弱火!

  5. 5

    5、10分煮込んで完成!

コツ・ポイント

さつま芋と玉葱は後で入れる!煮汁を作って人参、さつま芋、玉葱を入れて煮込むがポイント!!簡単で作り置き出来る~♪

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レシピ作者

クックsayu♡
クックsayu♡ @cook_40277251
に公開
初めまして!シングルマザーです!初めての子供で大変です。2歳6ヶ月になる子供がいます(*ˊ˘ˋ*)食べてくれて嬉しい♡料理経験が少なく、簡単に出来るレシピを覚えて行きたいです。作り置き出来て、簡単なメニューは嬉しいです♡子供が産まれたから、一生懸命に作ってます!料理を増やして覚えたいです。簡単に出来るレシピを宜しくお願いします♡(。・ω・。)ノ
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