白菜とエノキの簡単とろみスープ

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お塩と砂糖's cooksnap of when they made 白菜とエノキの簡単とろみスープ.
★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

★★話題入り★★体に優しい白菜を使ったスープ♪
とろみ効果で体もぽかぽかです
煮込みも５分でOKの時短レシピ！

このレシピの生い立ち
白菜が美味しい季節ですよね
今は白菜レシピばかり考えています
(・´з`・)
みなさんも是非作ってみて下さいね！

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材料

ココット2個分
  1. 白菜 100g
  2. えのき 30g
  3. 水 400㏄
  4. 固形コンソメの素 1個（5.3g）
  5. 塩・あらびきコショウ 少々
  6. ★片栗粉 小さじ2
  7. ★水 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は2cm幅、えのきは石づきを取り3cm幅にカットします

  2. 2

    鍋に、白菜・えのき・水・コンソメの素・塩・あらびきコショウを入れて加熱し、沸々して来たら５分煮込みます

  3. 3

    弱火にして水溶き片栗粉を加え、ひと煮立ちしたら出来上がり！

  4. 4

    2018年12月15日★話題のレシピになりました★ありがとうございます！

  5. 5

    2019年1月9日★「白菜のスープ」の人気検索で1位になりました★ありがとうございます！

  6. 6

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コツ・ポイント

野菜を切って５分煮込めば出来上がりの簡単レシピです
薄味の場合は、塩で調整お願いします

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つくれぽ (21)

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レシピ作者

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581
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ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです
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