豆腐と卵◎とろみスープ

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

とろみのついたスープで体ポカポカです♪
このレシピの生い立ち
スープにとろみをつけたらどうかと。

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材料

  1. 500ml
  2. 鶏ガラスープ 小4
  3. 豆腐 1丁
  4. 1個
  5. 塩コショウ 適量
  6. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    溶き卵を作る。

  2. 2

    豆腐は賽の目に切る。

  3. 3

    水に鶏ガラスープの素、豆腐を入れ、沸騰させる。

  4. 4

    溶き卵を回しいれ、塩コショウする。蓋をして少し時間を置く。

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
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