ご飯に、おつまみに。とりの照り焼き風!

あゆみチャン
あゆみチャン @cook_40094036

簡単!とりももを一口サイズに切ってから作ります!このひと手間がのちに時短!
このレシピの生い立ち
時間短縮の鶏照り焼きが食べたくて。

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材料

  1. とりもも肉 300グラム
  2. 調味料
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 薄口醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 料理酒 大さじ2
  7. ニンニク こさじいち
  8. しょうが 好み
  9. 鶏ガラ粉末だし こさじいち

作り方

  1. 1

    とりもも肉、カットされたものがあれば良いのですが…なければ切ります(お鍋用とかかれてるとりももでも大丈夫)

  2. 2

    調味料をいれフライパン弱火にかけます、すぐ鶏肉をいれてやくだけ

  3. 3

    うちはテフロンフライパンで弱火から。途中少し油足します。皮の油の量によりますが、くっついてきそうになればたせばいいかと。

コツ・ポイント

鶏肉は切ってやくことで時短に、さらにしみこませる時間はぶけます

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レシピ作者

あゆみチャン
あゆみチャン @cook_40094036
に公開
訪問ありがとうございます♡和歌山県在住。お料理大好き♡手作りを喜んで食べてくれる人好き♡もちろん美味しいもの食べる事大好き♡みなさまの素晴らしいレシピ、毎日勉強させて頂いてます。よろしくお願いします
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