【美食！】夏野菜とﾆｮｯｷのﾄﾏﾄ煮

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クマゴロウお手軽料理
クマゴロウお手軽料理 @cook_40103707

夏野菜を使ったヘルシーおかずクマよ！
ゴロウ（♂）だって、内側からも綺麗になりたいクマ！デトックスデトックス〜♩
このレシピの生い立ち
ズッキーニとニョッキが好きだから、使ってみたクマよ！ニョッキの見た目が苦手って人もいるけれど、モチモチしてて食べたら美味しいクマよ〜。

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材料

2人分
  1. ニョッキ 1パック
  2. ズッキーニ 1本
  3. ナス 1本
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. トマト 1玉
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. ブイヨン 1個
  8. ニンニク 1欠片
  9. 鷹の爪 1/2程度
  10. 塩・コショウ 少々
  11. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    まずはニョッキを塩茹でするクマ。その間、野菜は思うがままに、感じるままに、乱切りにするクマ。

  2. 2

    鍋にサラダ油をひいて、適当に切ったニンニク、鷹の爪を入れるクマ。香りがしてきたら、野菜とブイヨンを入れて炒めるクマよ！

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、塩・コショウを振りケチャップをいれるクマ。煮えてきたらニョッキを投入し、馴染ませたら完成クマ！

コツ・ポイント

野菜から水分が出るから、水は使わないのがポイントクマよ。ケチャップは味を見ながら量を加減するクマ。ちなみに、クマはデルモンテ派クマ〜。

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レシピ作者

クマゴロウお手軽料理
クマゴロウお手軽料理 @cook_40103707
に公開
『簡単！美味しく！ヘルシーに！』一人暮らしのゴロウが、コンロ１つで作れる、お手軽料理を紹介するクマ。お腹いっぱいは幸せの証クマよ〜！
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