優しいお出汁の絶品簡単白和え！
吉谷ともこ @cook_40102927
とにかく簡単、栄養満点！
食欲が落ちていても食べやすく、オススメです✨
このレシピの生い立ち
いつもの白和えを少しアレンジしたく、さらに優しい風合いにしたく考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは綿を取り薄切り、えのき茸は適当な大きさに切り、ともに湯通し。
豆腐は水切り。
-
- 2
豆腐の入ったボールに調味料全てを入れ、しっとりなるまで混ぜ合わせる。
(お玉で押し当てながら)
具材を混ぜる。 -
- 3
お皿に盛って出来上がり！
すごく簡単で栄養満点です✨
-
- 4
クックチャムさんの優しい出汁パックの粉末を使います。
体に安心で優しい味、お子様にもご年配の方にも優しいです✨ -
コツ・ポイント
具材のアレンジはお好みで✨
でも鰹節がきいたお出汁パック粉末にはゴーヤがやはり合いました！
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