シンプルがいいね!梅の炊き込みごはん♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

自家製の梅塩漬けで作った、おいしいおいしい炊き込みご飯ができあがりました!
このレシピの生い立ち
自家製の梅の塩漬けができあがったので。

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材料

1合分
  1. 1合
  2. 梅干し 2個
  3. ごま 大さじ1
  4. 180cc

作り方

  1. 1

    研いで浸水させたお米に梅干しを置きます。圧力鍋に蓋をしシュッシュするまで強火でその後火を止めて圧が落ちるまで自然放置。

  2. 2

    蓋を開け、梅をくずしながら種をとりのぞきます。
    ごまをあわせて全体を混ぜ合わせたらできあがり!

  3. 3

コツ・ポイント

お好みで青海苔をふりかけたり、しょうがを少しのせるとさらにおいしくなります。

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レシピ作者

xxjujucookxx
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手ごろにすぐ出来るよ☆
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