簡単‼にんじんとだいこんのすり下ろしお粥

お春菜 @cook_40116510
薄味です。風邪のときだけでなく、ダイエットにもいいですよ!
このレシピの生い立ち
息子が風邪を引いてしまい、食欲がない。。。
消化によく、少しでも栄養をとれるように作った一品です。
作り方
- 1
にんじん、だいこんをすりおろす。
- 2
お鍋に水、だしの素、1のすり下ろしたにんじんとだいこん(汁ごと)を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 3
ご飯を入れ、弱火で2~3分ぐつぐつ煮る。
- 4
味噌を溶かしながら、入れる。
- 5
たまごをお鍋に割り入れ、菜箸で黄身を崩す。
- 6
たまごが好きな固さになったら、火を消して完成‼
- 7
ID:20141744(簡単‼豆腐とたまごのおかゆ)もどうぞ!
コツ・ポイント
特にありませんが、おおざっぱに作っても大丈夫です。
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