簡単！あんかけシーフード塩焼きそば
チッキーニャ @cook_40039207
オイスターソース香る野菜たっぷりあんかけ塩焼きそば！ごま油で堅焼きした麺とあんが絡み合って美味です(•ө•)♡
このレシピの生い立ち
市販の塩焼きそばで簡単にあんかけ焼きそばが食べたい！…ということで、家にある材料で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉とシーフードミックスをごま油で炒める。
- 2
玉ねぎがしんなりしたら、ほかの野菜を投入し炒め終わったら、粉末調味料と水150ccを入れひと煮立ち。
- 3
あんの固さ柔らかさの好みで、片栗粉の量を調整しあんを作る。
- 4
麺をレンジで温め、ごま油を引いた別のフライパンで焼目がつくまで両目焼く。
- 5
お皿に麺を盛り、あんをかけ完成！！
コツ・ポイント
塩焼きそばの調味料だけで味はかなり整うので、オイスターソースは控えめに。
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