鶏ささみともやしと玉ねぎの和風カレー煮❀

はじめてのつくれぽをする
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ヘルシーな鶏ささみ肉をカレー風味で♡
煮るだけ簡単、もやしでかさ増し節約にも✿.ﾟ
このレシピの生い立ち
鶏ささみ肉をカレー風で食べたくて。
残っていたもやしでかさ増ししました✾

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏ささみ肉 6～8程くらい
  2. 玉ねぎ(スライス) 2分の1個
  3. もやし 2袋
  4. エリンギ(別のきのこでもOK) 3本
  5. 調味料
  6. 水 1カップ
  7. 醤油 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ2
  9. カレー粉 大さじ1
  10. だしの素 2袋(8g)
  11. 玉ねぎのすりおろし 2分の1個分

作り方

  1. 1

    玉ねぎの半分はくし切り、もう半分はすりおろす。
    エリンギはスライスする。

  2. 2

    鶏ささみは筋を取って、一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料、玉ねぎのすりおろしを入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れて、再び沸騰したら蓋をして弱火で15分程煮る。

  4. 4

    最後に鶏ささみを入れて、沸騰したら中火でサッと火を通して、直ぐに火を止める。

コツ・ポイント

煮ると玉ねぎから甘みが出て美味しくなります。

鶏ささみはパサつきやすいので、最後にサッと火を通したら、直ぐに火を止めると柔らかく仕上がります♪

煮てからそのまま暫く置くと、鶏ささみにも味が染みます✤.*

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ヨウサマの減塩ココナツジャムのプリン ヨウサマの減塩食堂
  2. 鍋を使わず♪大根のお味噌汁 ♡くうちゃん♡
  3. 【減量中】オートミールパンケーキ Talen
  4. チョコバナナトースト🍞🍫🍌 ☆SAKI☆
  5. 茎わかめの佃煮 ふう
  1. めっけもん♪スナップえんどうの春スープ めっけもん広場
  2. 簡単！ペンネ ミートソース！ たぬひろ0214
  3. 海蘊と独活の辛子酢味噌 ハッピー☆男子料理
  4. 野菜の甘み味わう＊コンソメトマトスープ ＊モモのごはん＊