ぶよぶよトマトを使う寒天飾りグラタン！

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ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

何とも色々な味が楽しめる丼ぶりです！
このレシピの生い立ち
寒天料理が作りたくて作りました！

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材料

楽しいひとり分
  1. 寒天 2g
  2. トマト 1つ
  3. ご飯 少量
  4. ＊コチジャン 小さじ1
  5. ＊マヨネーズ 大さじ4～5
  6. ＊牛乳 少し
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. ネギ 1本
  9. しめじはバターとレンジでちんする！ 1/3個
  10. ほうれん草 少し4ふさ
  11. ニンジン 1/3本
  12. タルタルソース 適量
  13. スライスチーズ 1枚
  14. コチジャン 飾り用少し
  15. バジル 少々

作り方

  1. 1

    ぶよぶよトマトを切り、寒天2gを入れ約３分にる！あら熱をとり、しばらく放置しておいておく！塩ひとつまみと砂糖軽く2つまみ

  2. 2

    ニンジンとほうれん草をゆで、ほうれん草は、さっと煮て切る！3cm位にニンジンはそのままゆでて、ホクホクになるまで、煮る

  3. 3

    ネギと玉ねぎは、レンジでちんする！じめじは、バターを小さじ2をいれて、ほうれん草と混ぜて、塩をいれまぜる！

  4. 4

    少量のご飯と玉ねぎネギしめじとほうれん草ニンジンをのせタルソースをかけ(適量)スライスチーズをちぎってのせる3分ちんする

  5. 5

    寒天が固まるか固まらないか位に少しかたまりができてきたら、丼ぶりの器にいれて、コチジャンとマヨネーズと牛乳をいれてかける

  6. 6

    コチジャンを中心に飾り、バジルをかけたらできあがり！

コツ・ポイント

寒天は、完全にかたまらせたいひとは、はやめにつくる！

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レシピ作者

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671
に公開
料理ずき、編み物も得意！美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日！これからもがんばりますよー！☺✨とても努力家だと自負しております！
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