牛肉とごぼうのあまから♡

サッチョ
サッチョ @cook_40114218

全ての調味料は大さじ1!
覚えやすい分量で簡単常備菜!
ご飯がすすむ味付けです♡
このレシピの生い立ち
ごぼうが余ってたので簡単に作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 牛肉切り落とし 150g
  2. ごぼう 1本
  3. ごま 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、牛肉を炒めます。

  3. 3

    牛肉の色が変わったらごぼうを入れてよく炒めます。

  4. 4

    砂糖、醤油、酒、みりんを入れ、酒のアルコールが飛んだら出来上がり♡

コツ・ポイント

コツは特にありません。ごぼうのささがきはピーラーを使うと楽ですよ♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

サッチョ
サッチョ @cook_40114218
に公開
バリバリ働くキャリアウーマン♡二児のママ♡働きながらも簡単に美味しく作って食べられるレシピをUPしていきます( ^ω^ )
もっと読む

似たレシピ