簡単にっころがし

ゆうちゃん?ママ
ゆうちゃん?ママ @cook_40108392

子供達が沢山食べてくれる
甘めのにっころがしです。
このレシピの生い立ち
子供が食べたがったので

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材料

3~4人
  1. ころいも 2袋
  2. 400
  3. 調味料
  4. 油(何でもいい) 大さじ1
  5. 醤油 大さじ4
  6. 白だし 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ2.5
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ころいもと調味料だけで
    美味しい。

  2. 2

    軽くころいもを洗って
    一口より大きかったら
    半分に切る
    油と芋を少し炒める

  3. 3

    調味料を入れて蓋をして
    しばらく煮る
    時々混ぜながら

  4. 4

    串が通れば煮えた証拠

  5. 5

    蓋をはずして
    煮る

  6. 6

    汁けがなくなってきたら
    鍋を回しながら
    汁をに絡める。

  7. 7

    出来上がり

コツ・ポイント

こつは汁けがなくなったら
ころころと鍋を回しながら
汁を絡ませる。

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レシピ作者

ゆうちゃん?ママ
に公開
2人の息子のママです。
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