月見ねぎたませいろ
きねうち麺～サンサス @cook_40043196
シンプルに”十割そば”の美味しさを満喫することができる、お手軽レシピです。生麺なので、調理時間が短くて便利♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたシンプルな蕎麦が見た目も美しく美味しかったので、きねうち麺のおそばで再現してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
青ねぎは小口切りにし、鴨ハムは薄切りにしておく。
- 2
ふっとうしたお湯に麺を入れ、２分３０秒程ゆでた後湯切りし、冷水でよく洗い水気をきってざるに盛り付ける。
- 3
器にざるつゆを入れ、ネギと卵の黄身を割り入れる。
- 4
小皿に鴨ハムを添えて、出来上がり。
コツ・ポイント
夏は暑いので～キッチンにたつ時間も短縮できる、簡単レシピが便利ですよね！
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