簡単♪いももち
かたゆでタマゴ @cook_40274908
ほっこり素朴な味の、レンジで時短、簡単ないももちです。お好みでチーズを入れたり、海苔を巻いても♪
このレシピの生い立ち
いもが１個だけ残っていた時に、ためしに作ってみたら美味しかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、3~4cmの大きさに切ってa600Ｗのレンジで約2分加熱する
- 2
ボウルに①と片栗粉を入れてじゃがいもを潰しながらよく混ぜる。
4~6等分にして丸く成型する。 - 3
フライパンにバターを熱し、②を入れて焼き目がつくまで中火で両面を焼いたら、しょうゆ、みりんをまわし入れ、全体に絡める。
- 4
汁気が飛んだら火を止め、器に盛って完成です。
コツ・ポイント
いもをよく潰すことです
成型は丸でも四角でも三角でも、お好みで♪
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