アプリでひらく作り方
- 1
①※を鍋にかけ材料を溶かす。
砂糖、塩が溶けたら火を消す。 - 2
②新生姜の皮をスプーン等でかるく剥く。
ピンクの部分は残す。 - 3
③生姜を薄切りにして、沸騰した鍋に入れて10秒ほど火にかける。
- 4
④ザルにあげた③を冷まして瓶詰めした①に入れる。
出来上がり。
コツ・ポイント
瓶詰めしたら2、3日後に食べられます。
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