鮎さん家の月見つくねバーグ
◎鮎さん◎ @cook_40282560
お弁当にも最適♪シャキシャキ蓮根が美味しいつくねです。
このレシピの生い立ち
最初はダイエット目的で。美味しいので今では逆効果ですw
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に玉ねぎレンコン玉分パン粉と塩コショウを入れ混ぜます。
- 2
フライパンにゴマ油を入れ4当分にして成型したタネを焼きます。
- 3
火が入ったら、ペーパータオル等で油を取ります。
- 4
ハンバーグが入ったフライパンに☆をジュワーっと入れ絡め焼きます。
- 5
ハンバーグを皿に盛り付けフライパンからタレをかけます。
- 6
別皿に卵黄を入れたら出来上がり♪
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