簡単野菜たっぷり卵スープ

moe9646
moe9646 @cook_40161851

簡単だけど野菜たっぷりで栄養満点
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな娘にサッと食べれるように

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材料

3~4人
  1. 玉ねぎ 適量
  2. 人参 適量
  3. キャベツ 適量
  4. もやし 適量
  5. 溶き卵 2個分
  6. 鶏ガラ 大1.5~2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸かす

  2. 2

    沸騰したらお好みの野菜を入れ、鶏ガラ、塩を加える

  3. 3

    野菜がしんなりしたら溶き卵を投入

  4. 4

    味を整えて完成。

コツ・ポイント

卵はそっとかき混ぜるとフワフワに

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レシピ作者

moe9646
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