やきとり
NLGN4X還元 @cook_40257914
おうちで焼き鳥を作ってみました
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉が安い時に大量に購入して、たくさん作るようになりました。
焼肉タレ ID20202116
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉にラップをのせて、のし棒で叩いてから3㎝に切り、ポリ袋に入れます。調味料も全部入れて味がつくようにもみます。
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- 2
袋を二重にして、皿にのせて冷蔵庫で24時間、味をしみこませます。
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- 3
アルミホイルに並べて、魚用グリルの網にのせて中火で8～9分焼きます。焦げ目がついたら、反対側を弱火で8～9分焼きます。
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コツ・ポイント
余ったら、親子丼やチキンカレーにしています。
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