発見！簡単ゆで焼き鳥♡
ふにょふにょもこもこ @cook_40337674
塩焼き鳥が好きで、おうちでできないかな、と思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
違うレシピを作っていましたら、工程の途中でできてしまい、美味しかったので嬉しくて載せてみました笑
アプリでひらく作り方
- 1
とりもも肉を食べやすい大きさにぶつぶつ切ります。
- 2
お酒大さじ3杯、生姜2かけをすりおろし、塩は山盛り小さじ、クロコショウをもみもみもみ込みます。
- 3
１０分くらい置いたらフライパンにサラダ油を適量敷いて
- 4
鶏肉を焼き始めます。蓋をして火が通るのを待ちます。
- 5
水分がじゃぶじゃぶしてきましたら、蓋を外してこんがりするまで待ちます。
- 6
厚めの切り方でも火が通って、美味しい茹で焼き鳥ができます✨
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