春雨とわかめの和え物

うさぎすきぃ
うさぎすきぃ @cook_40142550

すぐ出来る簡単和え物です。
このレシピの生い立ち
シンプルなポン酢和えだと物足りなくて酢や砂糖を加えたら自分好みの味になりました。時間がない時に最低限の材料ですぐ出来るのでよく作ります。

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材料

  1. 春雨(乾燥) 50g
  2. わかめ(乾燥) 10g
  3. ○ツナ缶 小1缶
  4. ○ポン酢(味ぽんが◎) 大さじ3
  5. ○酢(穀物酢) 大さじ1
  6. ○砂糖 大さじ1
  7. ○胡麻油 大さじ1/2
  8. ○いり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨とわかめを戻し、食べやすい大きさに切る。ツナは油を切る。○を合わせる。

  2. 2

    ①全部を混ぜ合わせたら出来上がり。
    少し置いて馴染んだ頃の方がより美味しいです。

コツ・ポイント

いり胡麻は指で粗くすり潰しながら入れています(カルシウム吸収率UPのため)がお好みで。
春雨を切干大根にしても美味しいです。あれば貝割れ大根、彩りで人参の千切りを入れる事もあります。食材変えて色々アレンジしてます。ラー油も合います。

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レシピ作者

うさぎすきぃ
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