簡単！サツマイモだけのおかず
harapecoci @cook_40059831
とにかく簡単！10分もかかりません♪食材もサツマイモだけ。それも、形が悪くっても小さくても大丈夫！弁当にも大活躍♪
このレシピの生い立ち
産直市でイビツな形のサツマイモを手に入れた為
アプリでひらく作り方
- 1
【今回使ったサツマイモ】中２本
（小なら3〜4本） -
- 2
サツマイモは洗って、皮ごと乱切りにします。
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- 3
鍋に◾️印とサツマイモを入れ強火にかけます。
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- 4
沸騰すれば、少し火をゆるめ（少し強めの中火〉真ん中に穴を開けたアルミホイルで落とし蓋をして5〜6分煮ます。
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- 5
サツマイモか柔らかくなれば、火を止め香りづけにごま油を回しかけます。
器に盛り黒ごまを振ります。 -
- 6
※これくらいの小さいサツマイモなら３本程度でできます。
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- 7
2020.10.16
クックパッドニュースに掲載されました。 -
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紫芋を使った場合
レシピID：20444724 -
コツ・ポイント
５分経ったところで楊枝を刺して、様子をみてください。煮過ぎに注意。
サツマイモをカットしてすぐ調理しない場合は水に浸してください。
ごま油が苦手な方はオリーブオイルでもいいと思います。
リアクション
レシピ作者
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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