簡単! 絶品! まぐろの レモン煮.゜

331ミミイ @331_mimii_
まぐろとレモンが、意外にさっぱり合います!
まぐろの旨味に、レモンの風味が香ります(^-^).*゜
絶賛されました♪.*
このレシピの生い立ち
びんちょうまぐろが、100gで98円!
…買いました。
でも、レモンもそろそろ寿命(^-^;)
合わせてみたら、なんとも美味しい!Σ(゜Д゜)
作り方
- 1
小鍋に、水、調味料を入れて、沸騰させる。
- 2
マグロを食べやすい大きさに切り、鍋に入れて、沸騰させる。
- 3
弱火にして、15~30分ほど煮て、完成です(^o^)
コツ・ポイント
生のレモンを使う場合は、3枚くらい、飾りようにスライスして、一緒に煮ると、見栄えが良くなります。
煮てから、鍋のまま、しばらく置くと、味が染みて、更に美味しくなります!
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