簡単!柿のプリン

ほのぼの・・・
ほのぼの・・・ @cook_40076134

柿と牛乳を混ぜるだけで美味しいプリンの出来上がり。
このレシピの生い立ち
柿をいっぱいもらったので作りました。
完熟柿で作ったのでとっても甘くておいしかったです。(完熟でなくても大丈夫です)
カリカリの柿を刻んで、ラム酒を少したらしてみました。美味しかったです。

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材料

プリン型 4個分
  1. 柿(皮をむいて種を取ったもの) 200g
  2. 牛乳 80g
  3. シナモン(無くて大丈夫) お好みで

作り方

  1. 1

    皮をむき、種を取り除いた柿と牛乳をミキサーにかける。
    お好みでシナモンも混ぜる。
    型に流し入れ冷やし固めてできあがり!

コツ・ポイント

牛乳は柿の分量の半分が基本。
今回は牛乳少なめに作りました。
3時間くらいで固まります。
シナモンは風味づけですが、味は変わりません。

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レシピ作者

ほのぼの・・・
ほのぼの・・・ @cook_40076134
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お菓子作りの好きな主婦です。ご飯を作っても、離れて暮らしてる家族には食べてもらえないのがなんだか淋しくて。。一人暮らしの食卓でも、我が家の味を再現できるように、作った料理の写真とレシピを覚書しています。
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