自然薯☆とろろ汁

愛知県額田郡の特産物、自然薯（山芋）を頂きました。粘りと、キレのよさがちがう！！

とろろのお吸い物。とろろを出汁の中に流し入れただけなのに…なぜこんなに美味しいの？京都の母が作ってくれていた懐かしの味。　

卵入りでトロッとしていて、コクがあって美味し～。麦ご飯にたっぷりかけていただきます。

お袋から教わったものです。

自然薯農家のとろろ飯醤油ベースの味付けかえしはhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/1658544

長芋のとろろ汁。ごはんにかけてどうぞ～♪食欲のない日にもどうぞ。　ねばねば効果、消化をたすけてくれます。

母がよくつくってくれたとろろ汁。とろりとして、こいポタージュスープのようです♪温まりますよ☆

とろろのアレンジレシピです。

名古屋の農家直伝の味

シンプルなとろろ汁でご飯がすすみます。皆様のおかげでトップ１０入りありがとうございます！

風邪の時とか元気をつけたいときの一品！

いりこと鰹節のお出汁がしっかり効いた、ふわふわのかき玉汁です。

超簡単にとろろ汁が出来ちゃいます。ほんとは、手間隙がかかるんだけどね～

お味噌汁で作っても美味しいです♪

大和芋の半分は団子に残りはとろろにして違いを味わう澄まし汁です。

喉越しが良いので、ご飯が何杯でもイケます♪

簡単にできちゃう(^O^)／とろろ汁です

簡単で美味しいよ～(^^)

滋養強壮に効果が高いヤマイモを使って、胃腸にも肺にも優しく作用するとろろ汁を作りました。ヤマイモの粘り成分は糖の吸収を遅らせるため、血糖値を抑える作用もあるので糖尿病予防にも効果が高く、強い抗酸化作用は老化防止や美容にも効果絶大です。ヤマイモは消化吸収もいいし、肺の機能を高める作用もあるので、風邪気味の時など身体が弱っている時に最適の一品。私は卵入りが気に入っています。ヤマイモは加熱しない方が栄養の損失が少ないので、最後に加えています。温かくてほっこり、とてもおいしいとろろ汁の完成です。出し汁にはこだわり、少し面倒ですが昆布とカツオを使って旨みのある出汁を取ると、一層おいしさが引き立ちますよ。是非お試し下さいね。

暖かい部屋でひんやりととろろ汁の感触がたまりません。

娘に伝えたい我が家の味。『とろろ汁』ご飯にかけて薬味を乗せて食べます。とろろご飯 覚書

とろろ汁もフードプロセッサーで簡単調理！

「三日とろろ」のとろろ汁年末年始のご馳走でつかれた胃に。

お母さんの大好きなスープです♪優しい味でついついおかわりしちゃいます(笑)

卵を白身と黄身と分けてみました。白身を泡立てるので、フワフワしてます。

お味噌汁にすりおろしたなが芋を入れたトロトロのあったか味噌汁

モロヘイヤは夏野菜の王様で栄養満点♪ダブルとろろで麦ごはんにかけて食べたら、夏バテしらずです。そばにかけても栄養満点

具沢山でとろみのあるお味噌汁です。寒い日も、これでポカポカです(○´∀｀○)

ほっこりあったかい一品です。もちろんご飯にかけてとろろ飯にしてもおいしいです。

ご飯にかけて、どんどんいける❗️