きゅうりを巻いた豚の生姜焼き
oNACHIKOo @nachiko
きゅうり、たくさんありませんか？
サラダや酢の物に飽きたら。
火を通してもおいしいきゅうり。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたっくさん。だんだん調理法に行き詰まる•••。思いつきでやったら、意外とおいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に●の材料で下味をつける。
- 2
きゅうりは豚肉の幅の長さに切り、（太さにより）半分か1/4に切る。
- 3
豚肉を広げ、かるく塩をふったきゅうりを置いて巻く。
- 4
③に小麦粉をはたき、フライパンで巻き終わりを下にして焼く。
- 5
ひっくり返しながら、表面に焼き色がついたら、△のたれを加えて煮詰める。
- 6
器に盛り付け、千切りのしょうがを乗せる。
コツ・ポイント
豚肉は薄切りのお肉ならなんでも〜。今回は豚ロース薄切りを使用しています。
リアクション
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