れんこんの豚肉巻き☆

Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597

豚肉とれんこんでご飯が進むおかず。
このレシピの生い立ち
豚肉とれんこんを使って何か一品作りたくて。お弁当のおかずにも。

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材料

二人分
  1. 豚肉スライス 10枚
  2. れんこん 1節
  3. 塩コショウ 適宜
  4. すき焼きのタレ 大さじ2
  5. ↑なければ
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉スライスを半分に切って塩コショウをする。

  2. 2

    れんこんを輪切りにしレンジで5分チンする。

  3. 3

    れんこんを三等分に棒状にきる。

  4. 4

    豚肉でれんこんをまく。

  5. 5

    豚肉がキツネ色になったらすき焼きのタレをいれてからめたら出来上がり!

コツ・ポイント

れんこんを巻き終わったらギュッとにぎる。

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レシピ作者

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